主要為害蘋果樹的嫩枝、葉片、新梢、花及幼果。病部布滿白粉是此病的主要特征。幼苗被害，葉片及嫩莖上產生灰白色斑塊，發病嚴重時葉片萎縮、卷曲、變褐、枯死，后期病部長出密集的小黑點。大樹被害，芽干癟尖瘦，春季發芽晚，節間短，病葉狹長，質硬而脆，葉緣上卷，直立不伸展，新梢覆滿白粉。生長期健葉被害呈凹凸不平狀，葉色濃淡不均，病葉皺縮扭曲，甚至枯死

(1)加強田間管理。合理密植、控制灌水、疏剪過密枝條、避免偏施氮肥，注意増施磷鉀肥中徽量元素肥料，使樹冠通風透光。及時搞好枝條的回縮更新，使其健壯，提高抗病力。在病害經常流行的地區，要避免或壓縮感病品種的種植。休眠期冬季修剪;去除病芽，減少越冬菌源;保護的重點時期放在春季。

(2)使用藥劑可選用25％腈菌唑乳油3000～5000倍液，或12.5％烯唑醇可濕性粉劑2500～3500倍液噴霧，或10％己唑醇3000倍液，或10％多抗霉素B可濕性粉劑1000倍液，或40％氟硅唑乳油6000倍液，或70％甲基硫菌靈1000倍液，或430克升戊唑醇4000倍液，或10％苯醚甲環唑2000倍液，同時具有保護和治療作用，具體噴藥時間可放在花前、70％落花以及10天以后噴布3次;后再根據病情發展酌情考慮噴藥，砧苗可在發病初期連續噴藥2～3次。

分生孢子萌發入侵的最適溫度為21℃左右，最適濕度為100％。用分生孢子在13～25℃及100％濕度條件下進行人工接種，45-48小時內即可完成整個侵染過程。生長季節系統接種的結果，指出病害的潛有期3-6天，其間所需的平均有效積溫為97.5℃。分生孢子由氣流傳播。空氣中孢子捕捉數量的變化曲線與果園病情發展完全一致。空中孢子的傳播與氣溫及雨量有密切關系。當春季氣溫逐漸升高時，孢子傳播的數量即增多、面降雨，尤其是暴雨可使空中孢子數量驟然降低。具體來說，當氣溫在21-25℃之間，濕度達70％以上時，有利于孢子的繁殖與傳播，而高于25℃即有阻礙作用。本病的發生、流行與氣候、栽培條件及品種有關。春季溫暖干旱、夏季多雨涼爽、秋季晴朗有利于該病的發生和流行。連續下雨會抑制白粉病的發生。白粉菌是專化性強的嚴格寄生菌。果園偏施氮肥或鉀肥不足、種植過密、土壤黏重、積水過多發病重。果樹修剪方式直接與越冬菌源即帶菌芽的數量有關。輕剪有利于越冬菌源的保留和積累。寄主品種抗性:秦冠、青香蕉、金冠、元帥、甘露、富麗抗病;花紅類、倭錦、紅玉、紅星、國光、印度、柳玉等感病。