何首烏(學名：Fallopia multiflora (Thunb.) Haraldson)，雙子葉植物綱，蓼目，蓼科，何首烏屬多年生草本植物。
1、480克/升滅草松莖葉噴霧，150-200毫升/畝；花生田，在雜草3－4葉期進行莖葉噴霧；馬鈴薯田，在馬鈴薯5－10厘米高，雜草2－5葉期，進行莖葉噴霧處理；大豆田，在雜草3-4片葉期進行噴霧處理；在水稻和旱稻田，施藥前將水排干，使雜草暴露，在雜草長出2-4片小葉時噴藥，施藥后24小時，再將水位恢復正常。每季用藥一次。2、25%砜嘧磺隆噴霧處理，在雜草2－4葉期施藥效果最好，兌水量每畝30公斤或以上，按噴液量的0.2%在藥液中加入洗衣粉60克/畝；每季作物最多施用一次，后茬作物安全間隔期為90天。3、960克/升精異丙甲草胺播后苗前土壤噴霧，根據土壤墑情決定兌水量，推薦30-60公斤/畝，均勻噴霧。4、柑橘園區可用200克/升草銨膦水劑150-200倍，或者41%草甘膦水劑75-150倍進行防除。
狗卵子、紅首烏、三峽何首烏、夜交藤、赤首烏、紅內消、紅苔蓮、虎掌果蓼、伸頭草、首烏、松山雪、紫烏藤。
產于安徽、福建、甘肅、廣東、廣西、貴州、海南、河北、黑龍江、河南、湖北、湖南、江蘇、江西、吉林、遼寧、青海、陜西、山東、四川、臺灣、云南、浙江。
生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙，海拔200-3000米。
多年生草本。塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。莖纏繞，長2-4米，多分枝，具縱棱，無毛，微粗糙，下部木質化。葉卵形或長卵形，長3-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形或近心形，兩面粗糙，邊緣全緣；葉柄長1.5-3厘米；托葉鞘膜質，偏斜，無毛，長3-5毫米?；ㄐ驁A錐狀，頂生或腋生，長10-20厘米，分枝開展，具細縱棱，沿棱密被小突起；苞片三角狀卵形，具小突起，頂端尖，每苞內具2-4花；花梗細弱，長2-3毫米，下部具關節，果時延長；花被5深裂，白色或淡綠色，花被片橢圓形，大小不相等，外面3片較大背部具翅，果時增大，花被果時外形近圓形，直徑6-7毫米；雄蕊8, 花絲下部較寬；花柱3, 極短，柱頭頭狀。瘦果卵形，具3棱，長2.5-3毫米，黑褐色，有光澤，包于宿存花被內。花期8-9月，果期9-10月。
